La cantina di Bauci è un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire un’esperienza enogastronomica unica.
Situata all’interno della nostra cascina, la cantina-garage ospita la produzione di vini biologici e biodinamici, tra cui Barolo, Nebbiolo e Roero.
Questo spazio accogliente non è solo dedicato alla produzione, ma anche alla degustazione, con un’area apposita e una Bottaia che accolgono gli ospiti per momenti di esplorazione sensoriale.
Qui, il Mindful Wine Tasting, una pratica innovativa fondata da Marta Indra Di Giulio, unisce la degustazione del vino alle pratiche di mindfulness, offrendo un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
La cantina e l’area degustazione ospitano le produzioni dell’azienda agricola Buganza-Radici e Filari e dell’azienda agricola Eugenio Bocchino, che collaborano per creare vini che riflettono l’essenza del territorio delle Langhe e del Roero.
La cantina di Bauci è un luogo dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, territorio e autenticità.
